HOTELEX 2026（第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會）將于 2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日 在上海國家會展中心舉辦。本屆展會設備展區(qū)亮點紛呈，涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

1. 咖啡茶飲供應鏈（1.2/2.2 館）：意式咖啡機、磨豆機、精品咖啡豆、茶葉、奶茶設備
2. 餐飲設備綜合：商用廚房灶具、萬能蒸烤箱、油炸爐、西餐設備
3. 中央廚房及食品機械：自動化生產(chǎn)線、凈菜加工、包裝機械
4. 制冷設備：商用冰箱、冷柜、冰淇淋機、酒柜
5. 桌面用品：陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼刀叉、密胺餐具
6. 高端食材供應鏈：和牛、海鮮、預制菜、調味品
7. 烘焙設備及原物料：烤箱、醒發(fā)箱、面粉、奶油、巧克力
8. 冰淇淋及乳制品：軟冰機、硬冰機、奶漿、奶酪
9. 食品餐飲包裝及設計：環(huán)保餐盒、打包袋、包裝設計
10. 酒類綜合：葡萄酒、精釀啤酒、烈酒、調酒器具
11. 飲品供應鏈：商用制冰機、凈水設備、果汁機
12. 特許經(jīng)營及連鎖加盟：熱門餐飲、咖啡、茶飲品牌加盟
13. 自有品牌及代加工 (OEM/ODM)
14. 功能食品及飲料